{"title":"Gedroogde Wilde Paddenstoelen","description":"\u003cp\u003eOns volledig assortiment \u003cstrong\u003egedroogde wilde paddenstoelen\u003c\/strong\u003e, met de hand geplukt in de Karpaten. 13 soorten waaronder \u003cstrong\u003eChaga, Leeuwenmanen, Reishi, Cordyceps, Amanita muscaria, Amanita pantherina, Kalkoenstaart, Cantharel en Morilles\u003c\/strong\u003e. Beschikbaar van 50g tot 1kg. Verzending vanuit EU.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chaga-inonotus-obliquus","title":"Gedroogde Chaga — Wildgeplukt (Inonotus obliquus)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGedroogde Chaga (Inonotus obliquus)\u003c\/strong\u003e — wild geplukt van berken in de Karpaten van Oekraïne door ervaren plukkers. Gedroogd op lage temperatuur. 100% wilde Chaga-conk — geen vulmiddelen, geen additieven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaga (Inonotus obliquus) is een langzaam groeiende schimmelconk die zich vormt op berken in noord- en Oost-Europa en Siberië. Het groeit als een dichte, onregelmatige massa op de waardplant — zwart en verkoold van buiten, met een rijk amber-bruin interieur. Het ontwikkelt zich over vele jaren en accumuleert verbindingen van de waardplant waaronder betulinezuur, melanine en antioxidatieve polyfenolen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaga wordt al eeuwenlang in Russische, Scandinavische en Noord-Europese tradities gebruikt als gebrouwen thee en dagelijkse kruidentoepassing.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e100% wild geplukte Inonotus obliquus — handgeselecteerd van gezonde berken\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOekraïense Karpaten, duurzaam geoogst\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGedroogd op lage temperatuur bij 40–50°C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBeschikbaar in stukken, granules of poeder afhankelijk van variant\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBeschikbaar in 100g, 300g en 1kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereiding:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChaga thee (stukken)\u003c\/strong\u003e — 30–60 minuten sudderen in 1 liter water op laag vuur. Niet koken. Zeven en drinken. Donker amber, mild en aards. De stukken kunnen 3–4 keer worden hergebruikt.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKoud brouwen\u003c\/strong\u003e — stukken een nacht (8–12 uur) in koud water weken.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoeder\u003c\/strong\u003e — ½–1 theelepel toevoegen aan warm water, koffie of smoothies.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Verzegeld bewaren op koele, droge plaats. Stukken en granules tot 24 maanden. Poeder bij voorkeur binnen 12 maanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWereldwijde verzending vanuit de EU.\u003c\/p\u003e","brand":"Amanita Store","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":42560706641965,"sku":"CHAGA-DRY-100G","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300 gram","offer_id":42560706674733,"sku":"CHAGA-DRY-300G","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":42560706707501,"sku":"CHAGA-DRY-1KG","price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/6115\/6141\/files\/chaga-inonotus-obliquus-7551332.webp?v=1764803769"},{"product_id":"cordyceps-military","title":"Gedroogde Cordyceps militaris — Vruchtlichamen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGedroogde Cordyceps militaris — Vruchtlichamen\u003c\/strong\u003e — kleinserieproductie gekweekt uit verse vruchtlichamen. Gedroogd op lage temperatuur bij 40–50°C. 100% vruchtlichaam — geen wild rupssubstraat, geen mycélium op graan, geen vulmiddelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCordyceps militaris is een helderoranje-rood gekweekte paddenstoel. De gedroogde vruchtlichamen bevatten cordycepine (3'-deoxyadenosine) en adenosine — de primaire bioactieve nucleosiden van deze soort — evenals polysacchariden en bèta-glucanen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaarom vruchtlichaam belangrijk is:\u003c\/strong\u003e Veel Cordyceps-producten gebruiken mycélium op graansubstraat, dat significante hoeveelheden graanzetmeel bevat. Ons product is 100% vruchtlichaam — geen graan, geen vulmiddel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e100% Cordyceps militaris vruchtlichaam — geen mycélium op graan, geen vulmiddelen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eKleinserieproductie uit verse vruchtlichamen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGedroogd op lage temperatuur bij 40–50°C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBevat cordycepine, adenosine, polysacchariden en bèta-glucanen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLabgetest lot\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBeschikbaar in 100g, 500g en 1kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe te gebruiken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eThee \/ aftreksel\u003c\/strong\u003e — 20–30 minuten sudderen in 500ml water. Zeven en drinken. Goudkleurig, mild, licht zoet en aards.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoedermengsel\u003c\/strong\u003e — fijn malen en toevoegen aan koffie, smoothies of bouillons. 1–3g per portie.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKoken\u003c\/strong\u003e — hele vruchtlichamen kunnen direct in soepen en stoofschotels worden gesuderd. Ze worden zacht bij het koken en zijn eetbaar.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Verzegeld bewaren op koele, droge plaats. Tot 24 maanden houdbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWereldwijde verzending vanuit de EU.\u003c\/p\u003e","brand":"Amanita Store","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":42560710574125,"sku":"CORD-DRY-100G","price":49.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 gram","offer_id":42560710606893,"sku":"CORD-DRY-500G","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":43120019439661,"sku":"CORD-DRY-1KG","price":222.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/6115\/6141\/files\/cordyceps-military-7207193.webp?v=1764803775"},{"product_id":"lions-mane-hericium-erinaceus","title":"Gedroogde Leeuwenmanen — Wildgeplukt (Hericium erinaceus)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGedroogde Leeuwenmanen (Hericium erinaceus)\u003c\/strong\u003e — wild geplukt en geteeld in de Karpaten van Oekraïne. Gedroogd op lage temperatuur bij 40–50°C. 100% vruchtlichaam — geen mycélium op graan, geen vulmiddelen, geen additieven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHericium erinaceus is een van de meest onderscheidende paddenstoelen in Europese en Aziatische bossen, onmiddellijk herkenbaar aan zijn afhangende witte stekels. Het groeit op loofbomen en heeft een milde, delicate smaak — vaak vergeleken met zeevruchten — waardoor het een van de weinige echt culinaire functionele paddenstoelen is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e100% Hericium erinaceus vruchtlichaam — geen mycélium, geen graansubstraat, geen vulmiddelen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eWild geplukt en geteeld in de Oekraïense Karpaten\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGedroogd op lage temperatuur bij 40–50°C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBevat hericenonen en erinacinen — verbindingen uniek voor Hericium erinaceus, alleen aanwezig in het vruchtlichaam\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLabgetest lot\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBeschikbaar in 100g, 250g, 500g en 1kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCulinair gebruik:\u003c\/strong\u003e Gedroogde Leeuwenmanen rehydrateren prachtig. Weken in warm water gedurende 15–20 minuten, voorzichtig uitknijpen en snijden. Sauteren in boter of olie — ontwikkelt een gouden, licht vlezig textuur. Uitstekend in roerbakgerechten, pasta, risotto en soepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls thee:\u003c\/strong\u003e 5–10g gedurende 20 minuten laten sudderen in water. De thee is mild en licht zoet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Verzegeld bewaren op koele, droge plaats. Tot 12 maanden houdbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWereldwijde verzending vanuit de EU.\u003c\/p\u003e","brand":"Amanita Store","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":42560719421485,"sku":"LMSM-DRY-100G","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 gram","offer_id":43435681218605,"sku":"LMSM-DRY-250G","price":74.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 gram","offer_id":42560719454253,"sku":"LMSM-DRY-500G","price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":43061029535789,"sku":"LMSM-DRY-1KG","price":222.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/6115\/6141\/files\/lions-mane-hericium-erinaceus-7855475.webp?v=1764803781"},{"product_id":"chanterelle-mushroom","title":"Gedroogde Cantharellen — Wildgeplukt (Cantharellus cibarius)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGedroogde Cantharellen (Cantharellus cibarius)\u003c\/strong\u003e — wild geplukt in Europese boshabitats en op lage temperatuur gedroogd om hun kenmerkende gouden kleur, bloemig aroma en delicate smaak te bewaren. 100% hele cantharellen — geen additieven, geen conserveermiddelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCantharellus cibarius (de gouden cantharelle) is een van de meest gewaardeerde eetbare paddenstoelen in de Europese keuken. Het groeit in symbiose met eiken, beuken, dennen en sparren in schone, ongestoorde bosgrond — het kan niet commercieel worden geteeld, waardoor het strikt seizoensgebonden en wild geplukt is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Delicaat, licht fruitig en subtiel peperig met een rijke, boterachtige karakter. Een van de meest genuanceerde en complexe wilde paddenstoelsmaken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCulinair gebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEerst rehydrateren\u003c\/strong\u003e — 15–20 minuten weken in warm water. Weekvocht bewaren voor sauzen en risotto's.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSauteren in boter\u003c\/strong\u003e — de klassieke bereiding met sjalotten, knoflook en verse tijm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta en risotto\u003c\/strong\u003e — gerehydrateerde cantharellen door romige pasta vouwen of in risotto roeren.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOmeletten en eieren\u003c\/strong\u003e — een van de mooiste combinaties in de Europese keuken.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSauzen\u003c\/strong\u003e — na het sauteren deglaceren met witte wijn, room toevoegen en reduceren.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSoepen\u003c\/strong\u003e — toevoegen aan bospaddenstoelsoepen voor een premium bosnoot.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Verzegeld bewaren op koele, droge plaats. Tot 12 maanden houdbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeschikbaar in 100g en 500g. Wereldwijde verzending vanuit de EU.\u003c\/p\u003e","brand":"Amanita Store","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":42560733904941,"sku":"CHAN-DRY-100G","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 gram","offer_id":42560733937709,"sku":"CHAN-DRY-500G","price":139.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/6115\/6141\/files\/chanterelle-mushroom-9405731.webp?v=1764803792"},{"product_id":"reishi-mushroom","title":"Gedroogde Reishi — Ganoderma lucidum (Lingzhi)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGedroogde Reishi (Ganoderma lucidum)\u003c\/strong\u003e — geteelde vruchtlichamen uit de Karpaten van Oekraïne. Gedroogd op lage temperatuur bij 40–50°C. 100% vruchtlichaam — geen mycélium op graan, geen vulmiddelen, geen additieven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGanoderma lucidum is een van de meest uitgebreid gedocumenteerde paddenstoelen in de traditionele Aziatische geneeskunde, waar het al meer dan 2.000 jaar wordt gebruikt onder de namen Lingzhi (Chinees) en Reishi (Japans). Het produceert een kenmerkend glanzend, niervorming vruchtlichaam met een warm roodbruin gelakt oppervlak. De gedroogde hoeden bevatten triterpenen, bèta-glucanen en polysacchariden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e100% Ganoderma lucidum vruchtlichaam — geen mycélium op graan, geen vulmiddelen, geen bindmiddelen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGeteeld in de Karpaten, geoogst bij optimale rijpheid\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGedroogd op lage temperatuur bij 40–50°C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBevat triterpenen, bèta-glucanen en polysacchariden\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLabgetest lot\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBeschikbaar in 100g, 200g en 1kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraditionele bereiding — Reishi thee \/ aftreksel:\u003c\/strong\u003e Reishi-hoeden zijn te taai en bitter om direct te eten. De traditionele methode is een lang gesudeerde aftreksel.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e5–15g gedroogde Reishi-hoed in stukken breken of snijden\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e45–60 minuten op laag vuur laten sudderen in 1–1,5 liter water\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eZeven en de vloeistof drinken — de thee wordt diepamberkleuring met een kenmerkend bitter, houtachtig karakter\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHoning, gember of dadels toevoegen om de bitterheid te verzachten\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDezelfde stukken kunnen een tweede keer worden gesuderd\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls poeder:\u003c\/strong\u003e Gedroogde Reishi malen in een kruidenmolen en toevoegen aan warm water, koffie of cacao. 1–3g per portie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Verzegeld bewaren op koele, droge plaats. Tot 24 maanden houdbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWereldwijde verzending vanuit de EU.\u003c\/p\u003e","brand":"Amanita Store","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":42560738492461,"sku":"REIS-DRY-100G","price":49.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":43120020258861,"sku":"REIS-DRY-200G","price":66.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":42560738525229,"sku":"REIS-DRY-1KG","price":349.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/6115\/6141\/files\/reishi-mushroom-5006077.webp?v=1764803800"},{"product_id":"turkey-tails","title":"Gedroogde Elfenbankje — Wildgeplukt (Trametes versicolor)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGedroogde Elfenbankje (Trametes versicolor)\u003c\/strong\u003e — wild geplukt in schone bosomgevingen. Gedroogd op lage temperatuur. 100% vruchtlichaam — geen mycélium op graan, geen vulmiddelen, geen additieven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrametes versicolor is een van de meest verspreide en herkenbare paddenstoelen in gematigde bossen wereldwijd. Het groeit in overlappende waaierlagen op verrottend loofhout en vertoont concentrische kleurenbanden. Bekend in de traditionele Chinese en Japanse kruidenpraktijk als Yun Zhi (Chinees) en Kawaratake (Japans).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe gedroogde vruchtlichamen bevatten polysaccharopeptide (PSP) en polysaccharide-K (PSK), evenals bèta-glucanen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e100% Trametes versicolor vruchtlichaam — geen mycélium, geen vulmiddelen, geen bindmiddelen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eWild geplukt in schone gematigde bosomgevingen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGedroogd op lage temperatuur\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBevat PSP, PSK en bèta-glucanen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLabgetest lot\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBeschikbaar in 100g, 300g en 500g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereiding:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eThee \/ aftreksel\u003c\/strong\u003e — 30–45 minuten sudderen in 500ml–1 liter water. Zeven en drinken. Mild, licht aards en houtachtig.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDubbel aftreksel\u003c\/strong\u003e — tweemaal sudderen voor een geconcentreerder drankje.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoedermengsel\u003c\/strong\u003e — fijn malen en toevoegen aan smoothies, koffie of cacao. 1–3g per portie.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Verzegeld bewaren op koele, droge plaats. Tot 24 maanden houdbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWereldwijde verzending vanuit de EU.\u003c\/p\u003e","brand":"Amanita Store","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":42560741343277,"sku":"TURK-DRY-100G","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300 gram","offer_id":42560741376045,"sku":"TURK-DRY-300G","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 gram","offer_id":42560741408813,"sku":"TURK-DRY-500G","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/6115\/6141\/files\/turkey-tails-trametes-versicolor-3691292.webp?v=1764803846"},{"product_id":"dried-morels","title":"Gedroogde Morieljes — Wildgeplukt (Morchella)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGedroogde Morieljes (Morchella spp.)\u003c\/strong\u003e — wild geplukt in gemengde boshabitats en zorgvuldig gedroogd om hun kenmerkende honingraatstructuur, diepe aardse aroma en geconcentreerde smaak te bewaren. Beschouwd als een van de meest gewaardeerde eetbare paddenstoelen ter wereld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMorieljes zijn strikt seizoensgebonden — ze verschijnen kort in het voorjaar, kunnen niet betrouwbaar worden geteeld en moeten elk jaar met de hand worden geplukt. Hun holle, kegelvormige hoeden variëren van bleekcrème tot donker grijsbruin, met een karakteristieke sponsachtige, gepitte textuur die boter, room en kooksappen prachtig absorbeert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Diep, nootachtig en intensief aards met een rijke umami-kwaliteit. Aanzienlijk geconcentreerder dan verse morieljes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe gedroogde morieljes te gebruiken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRehydrateren\u003c\/strong\u003e — 20–30 minuten in warm water weken. Het weekvocht is zeer smaakvol en kan worden gezeefd en toegevoegd aan sauzen, risotto's of soepen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSauteren\u003c\/strong\u003e — gerehydrateerde morieljes in boter bakken met sjalotten, knoflook en tijm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta en risotto\u003c\/strong\u003e — door romige pasta mengen of in risotto roeren\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSauzen en jus\u003c\/strong\u003e — toevoegen aan pansauzen met vlees, wild of gevogelte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOmeletten en eieren\u003c\/strong\u003e — klassieke combinatie in de Franse keuken\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelangrijk — altijd koken voor het eten:\u003c\/strong\u003e Rauwe morieljes bevatten hydrazine-verbindingen die maagklachten kunnen veroorzaken. Altijd grondig koken. Niet rauw eten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Bewaar in een afgesloten container op een koele, droge plaats. Tot 12 maanden houdbaar bij correcte opslag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeschikbaar in 100g en 1kg. Wereldwijde verzending vanuit de EU.\u003c\/p\u003e","brand":"Amanita Store","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":42560745734189,"sku":"MORE-DRY-100G","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":42560745766957,"sku":"MORE-DRY-1KG","price":299.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/6115\/6141\/files\/dried-morels-8258176.webp?v=1764803854"},{"product_id":"amanita-pantherina","title":"Amanita pantherina — Gedroogde Hoeden (Panterpaddestoele)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmanita pantherina — Gedroogde Hoeden (Panterzwam)\u003c\/strong\u003e — hele gedroogde vruchtlichaamshoeden, wild geplukt in de Karpaten van Oekraïne. 100% natuurspecimen, geen additieven, geen conserveermiddelen. Op lage temperatuur gedroogd bij 40–50°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmanita pantherina (de panterzwam) is een van de meest opvallende en zeldzamere soorten in de Amanita-familie. Visueel onderscheidend van Amanita muscaria — doorgaans bruin tot grijsbruin met heldere witte velumresten — heeft het een lange aanwezigheid in de Europese etnomycologie. Bevat een hogere concentratie muscimol en ibotenenzuur dan Amanita muscaria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHele hoeden zijn de voorkeur van verzamelaars en onderzoekers omdat ze de natuurlijke structuur en visueel karakter van het specimen in zijn meest ongewijzigde vorm bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e100% hele gedroogde Amanita pantherina hoeden — geen vulmiddelen, geen additieven\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eWild geplukt in Oekraïense Karpaten door ervaren plukkers\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOp lage temperatuur gedroogd bij 40–50°C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNatuurlijke variatie in grootte, kleur en oppervlaktepatroon verwacht\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLuchtdicht verpakt voor versheid en stabiliteit\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Verzegeld bewaren op koele, droge plaats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor educatieve, onderzoeks-, mycologische en etnobotanische doeleinden. Niet voor consumptie. Buiten bereik van kinderen bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeschikbaar in 50g, 100g en 1kg. Wereldwijde verzending vanuit de EU.\u003c\/p\u003e","brand":"Amanita Store","offers":[{"title":"50 gram","offer_id":42831630270509,"sku":"APAN-DRY-50G","price":85.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 gram","offer_id":42842547191853,"sku":"APAN-DRY-100G","price":155.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":43192580997165,"sku":"APAN-DRY-1KG","price":1300.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/6115\/6141\/files\/amanita-pantherina-2157678.webp?v=1764803874"},{"product_id":"organic-shiitake-mushrooms","title":"Bijenpropolis Tinctuur — Vloeibaar Extract (100ml en 200ml)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBijenpropolis Tinctuur — Vloeibaar Propolisextract\u003c\/strong\u003e — hoge concentratie propolis in alcohol, geëxtraheerd uit ruw hars dat door bijen van boomknoppen is verzameld. Beschikbaar in 100ml en 200ml druppelflessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePropolis is een harsachtig mengsel dat bijen verzamelen van boomknoppen, sapstromen en andere botanische bronnen, en gebruiken in de korf als afdichtings- en antimicrobieel middel. Rijk aan flavonoïden, fenolische verbindingen en polyfenolen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eHoge concentratie propolisextract in alcoholbasis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGemaakt van ruw hars verzameld door bijen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRijk aan flavonoïden, fenolzuren en polyfenolen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHandige druppelfles voor nauwkeurige dosering\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBeschikbaar in 100ml en 200ml\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e 10–15 druppels verdunnen in een klein glas water of kruidenthee. Een- tot tweemaal daags. Goed schudden voor gebruik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLet op:\u003c\/strong\u003e Niet geschikt voor personen met allergieën voor bijenproducten, stuifmeel of boomharsen. Raadpleeg een professional bij zwangerschap, borstvoeding of medicatiegebruik. Geen geneesmiddel. Buiten bereik van kinderen bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Bewaar op koele, donkere plaats. Houdbaarheid 3–5 jaar. Wereldwijde verzending vanuit de EU.\u003c\/p\u003e","brand":"Amanita Store","offers":[{"title":"50","offer_id":43059788447789,"sku":"SHII-DRY-50G","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":43059788480557,"sku":"SHII-DRY-100G","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/6115\/6141\/files\/organic-shiitake-mushrooms-5268829.jpg?v=1764803677"},{"product_id":"organic-tremella-snow-fungus","title":"Biologische Tremella (Sneeuwzwam)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eOntgrendel de voordelen van organische sneeuwschimmel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"styles__Description-sc-ohvecl-7 jIIGXQ\"\u003eTermella-paddenstoel, beter bekend als Tremella fuciformis of de sneeuwschimmel, heeft verschillende gezondheidsvoordelen die het tot een populair ingrediënt maken in de traditionele geneeskunde en moderne wellnessproducten. Hier zijn enkele van de belangrijkste voordelen:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHuidgezondheid\u003c\/strong\u003e: Tremella-paddenstoel wordt zeer gewaardeerd vanwege zijn vermogen om de hydratatie en elasticiteit van de huid te verbeteren. Hij wordt vaak gebruikt in huidverzorgingsproducten vanwege zijn hydraterende eigenschappen, vergelijkbaar met hyaluronzuur, waardoor rimpels worden verminderd en de huidtextuur wordt verbeterd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eImmuunondersteuning\u003c\/strong\u003e: deze paddenstoel wordt verondersteld het immuunsysteem te versterken. Het bevat polysachariden, die de immuunrespons kunnen stimuleren en het lichaam kunnen helpen bestrijdt infecties.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAntioxiderende eigenschappen\u003c\/strong\u003e: Tremella-paddenstoel is rijk aan antioxidanten, die de cellen helpen beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Dit kan ontstekingen verminderen en mogelijk het risico op chronische ziekten verlagen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeuroprotectieve effecten\u003c\/strong\u003e: Sommige onderzoeken suggereren dat Tremella-paddenstoelen neuroprotectieve eigenschappen kunnen hebben, waardoor de cognitieve functie mogelijk wordt verbeterd en bescherming wordt geboden tegen neurodegeneratieve ziekten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOntstekingsremmende voordelen\u003c\/strong\u003e: de polysachariden in de Tremella-paddenstoel hebben ook ontstekingsremmende eigenschappen, die kunnen helpen ontstekingen in het lichaam te verminderen en de algehele gezondheid te ondersteunen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDarmgezondheid\u003c\/strong\u003e: Tremella-paddenstoelen kunnen een gezond darmmicrobioom bevorderen dankzij de prebiotische eigenschappen, die de spijsvertering kunnen ondersteunen en de darmgezondheid kunnen verbeteren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCholesterolreductie\u003c\/strong\u003e: Er zijn aanwijzingen dat Tremella-paddenstoelen het cholesterolgehalte kunnen helpen verlagen, wat bijdraagt aan de cardiovasculaire gezondheid. Deze voordelen maken de Tremella-paddenstoel tot een veelzijdige paddenstoel. en waardevol onderdeel van zowel traditionele als moderne gezondheidszorgpraktijken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"styles__Description-sc-ohvecl-7 style__Disclaimer-sc-ohvecl-8 jIIGXQ iowhca\"\u003eDit voedingssupplement is geen medicijn. Vervangt geen gevarieerde en evenwichtige voeding. Het wordt aanbevolen om vóór gebruik een arts of voedingsdeskundige te raadplegen, vooral als u een medische aandoening heeft of medicijnen gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is organische sneeuwschimmel?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrganische sneeuwschimmel, ook bekend als Tremella, is een eetbare paddenstoel die bekend staat om zijn unieke textuur en voedingsprofiel. Hij gedijt goed in vochtige omgevingen en groeit vaak op rottend hout. Deze schimmel is niet alleen een populair ingrediënt in de Aziatische keuken, maar biedt ook tal van gezondheidsvoordelen. Omdat het rijk is aan polysachariden, vitamines en mineralen, kan organische sneeuwschimmel het algehele welzijn ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGezondheidsvoordelen van organische sneeuwschimmel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen van de meest dwingende redenen om organische sneeuwschimmel in uw dieet op te nemen, zijn de gezondheidsvoordelen. Het staat bijvoorbeeld bekend om zijn hydraterende eigenschappen en wordt in de traditionele geneeskunde vaak gebruikt voor de gezondheid van de huid. Bovendien kan sneeuwschimmel het immuunsysteem helpen versterken en de spijsvertering verbeteren, waardoor het een natuurlijke manier is om uw gezondheid te verbeteren. Deze veelzijdigheid maakt het een fantastische keuze voor zowel culinaire als wellnesstoepassingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe je biologische sneeuwschimmel gebruikt bij het koken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrganische sneeuwschimmel is ontzettend veelzijdig in de keuken. Je kunt het gebruiken in soepen, stoofschotels of zelfs desserts, omdat het smaken goed absorbeert. Voorbereiding is echter essentieel; Meestal moet je het een paar uur in water laten weken voordat je het gaat koken. Door zijn geleiachtige textuur voegt het een interessant element toe aan gerechten, waardoor ze niet alleen smaakvol maar ook visueel aantrekkelijk worden. Dus of je nu een doorgewinterde chef-kok of een beginner bent, sneeuwschimmel kan je culinaire creaties naar een hoger niveau tillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Amanita Store","offers":[{"title":"50","offer_id":43059825672237,"sku":"TREM-DRY-50G","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":43059825705005,"sku":"TREM-DRY-100G","price":74.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/6115\/6141\/files\/organic-tremella-snow-fungus-7858045.jpg?v=1764803681"},{"product_id":"amanita-muscaria-premium","title":"Amanita muscaria Premium — Gedroogde Hoeden (Vliegenzwam)","description":"\u003cp\u003eOnze \u003cstrong\u003epremium vliegenzwam hoeden\u003c\/strong\u003e zijn geselecteerd voor klanten die uitzonderlijke presentatie waarderen. Elke hoed is \u003cstrong\u003ewild geplukt in de Karpaten van Oekraïne\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezorgvuldig gedroogd\u003c\/strong\u003e om het iconische uiterlijk te bewaren — diepe rode kleur, heldere witte stippen en elegante vorm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePremium Visuele Selectie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit grade richt zich op esthetiek. Hoeden worden geselecteerd op \u003cstrong\u003erijke, verzadigde rode tinten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoed gedefinieerde witte stippen\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003esymmetrisch, fotogeniek profiel\u003c\/strong\u003e met minimale natuurlijke onvolkomenheden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMuscimol Profiel Getest in Laboratorium\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDit product komt van een \u003cstrong\u003ein laboratorium getest lot\u003c\/strong\u003e met documentatie die \u003cstrong\u003ehoger muscimolgehalte\u003c\/strong\u003e bevestigt. Een \u003cstrong\u003eCOA \/ laboratoriumrapport is beschikbaar op aanvraag\u003c\/strong\u003e. Chemische samenstelling kan variëren door habitat, seizoen, rijpheid en droogomstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDecoratieve en Verzamelaarsgebruiken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze gedroogde vliegenzwam hoeden zijn ideaal voor \u003cstrong\u003enatuurlijke decoratie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealtaarstijling\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emycologische en educatieve exposities\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekunst- en harsprojecten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eproductfotografie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZorg en Opslag\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een \u003cstrong\u003ekoele, droge plaats\u003c\/strong\u003e, uit de buurt van \u003cstrong\u003evocht\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003edirect zonlicht\u003c\/strong\u003e. Voorzichtig hanteren — gedroogde natuurspecimens kunnen breekbaar zijn.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBelangrijke Disclaimer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUitsluitend decoratief gebruik. NIET voor menselijke consumptie. Niet inslikken.\u003c\/strong\u003e Buiten bereik van kinderen en huisdieren bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeschikbaar in 50g, 100g, 200g en 1kg. Wereldwijde verzending vanuit de EU.\u003c\/p\u003e","brand":"Amanita Store","offers":[{"title":"50 gram","offer_id":44076730056749,"sku":"AMUS-PRE-50G","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 gram","offer_id":44076730089517,"sku":"AMUS-PRE-100G","price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":44076730122285,"sku":"AMUS-PRE-200G","price":219.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":44076730155053,"sku":"AMUS-PRE-1KG","price":899.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/6115\/6141\/files\/amanita-muscaria-premium-6684708.jpg?v=1764803740"},{"product_id":"amanita-muscaria-grade-a","title":"Amanita muscaria Kwaliteit A — Gedroogde Hoeden (Vliegenzwam)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmanita muscaria Kwaliteit A — Gedroogde Hoeden (Vliegenzwam)\u003c\/strong\u003e — wild geplukt in de Karpaten van Oekraïne. Gedroogd op lage temperatuur. Lab getest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKwaliteit A hoeden worden geselecteerd voor sterke visuele presentatie — levendige rode tot oranje-rode kleuring, zichtbare witte stippen en goed gevormd hoedprofiel. Als wilde specimens is elk stuk uniek. Kleine scheuren of onregelmatige randen zijn normaal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeelvoorkomende toepassingen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eNatuur-geïnspireerde huis- en studiodecoratie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSeizoens- en botanische displays\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eKunst-, ambachts- en harsprojecten\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMycologische en educatieve collecties\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProps voor flat-lay en productfotografie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTerrarium- en apotheekarrangementen\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Bewaar op koele, droge plaats, uit de buurt van vocht en direct zonlicht. Voorzichtig hanteren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiet voor consumptie.\u003c\/strong\u003e Uitsluitend decoratief en educatief gebruik. Buiten bereik van kinderen bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeschikbaar in 50g, 100g, 300g en 1kg. Wereldwijde verzending vanuit de EU.\u003c\/p\u003e","brand":"Amanita Store","offers":[{"title":"50 gram","offer_id":44076743917613,"sku":"AMUS-GRA-50G","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 gram","offer_id":44076743950381,"sku":"AMUS-GRA-100G","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300 gram","offer_id":44076743983149,"sku":"AMUS-GRA-300G","price":225.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":44076744015917,"sku":"AMUS-GRA-1KG","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/6115\/6141\/files\/amanita-muscaria-grade-a-5747987.jpg?v=1764803745"},{"product_id":"amanita-regalis-royal-fly-agaric-dried-specimens","title":"Amanita regalis — Koninklijke Vliegenzwam, Gedroogde Specimens","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmanita regalis — Koninklijke Vliegenzwam, Gedroogde Specimens\u003c\/strong\u003e — wild geplukt in de Karpaten van Oekraïne. Hele gedroogde vruchtlichamen, 100% natuurspecimen, geen additieven, geen conserveermiddelen. Op lage temperatuur gedroogd bij 40–50°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmanita regalis (de koninklijke vliegenzwam) is een zeldzame noordelijke en bergachtige soort, nauw verwant aan Amanita muscaria maar visueel onderscheidend — doorgaans groter, met een warm bruine tot okergele hoed in plaats van rood, en witte tot geelachtige velumresten. Het is een van de zeldzaamste specimens in de Amanita-familie, zeer gezocht door verzamelaars, mycologen en onderzoekers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZoals andere vliegenzwammen bevat Amanita regalis de isoxazoolverbindingen ibotenenzuur en muscimol als primaire bioactieve bestanddelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e100% hele gedroogde Amanita regalis specimens — geen vulmiddelen, geen additieven\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eWild geplukt in Oekraïense Karpaten door ervaren plukkers\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOp lage temperatuur gedroogd bij 40–50°C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eZeldzame soort — beperkte beschikbaarheid, kleine oogst\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLuchtdicht verpakt voor versheid en stabiliteit\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Verzegeld bewaren op koele, droge plaats. Voorzichtig hanteren — gedroogde specimens kunnen breekbaar zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor educatieve, onderzoeks-, mycologische en etnobotanische doeleinden. Niet voor consumptie. Buiten bereik van kinderen bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeschikbaar in 50g, 100g en 500g. Wereldwijde verzending vanuit de EU.\u003c\/p\u003e","brand":"Amanita Store","offers":[{"title":"50 g","offer_id":44554060136493,"sku":"AREG-DRY-50G","price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":44554060169261,"sku":"AREG-DRY-100G","price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":44554060202029,"sku":"AREG-DRY-500G","price":297.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/6115\/6141\/files\/amanita-regalis-royal-fly-agaric-dried-specimens-5634974.jpg?v=1769319432"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/6115\/6141\/collections\/dried-wild-mushrooms-3613360.png?v=1780483004","url":"https:\/\/amanita-store.com\/nl\/collections\/dried-wild-mushrooms.oembed","provider":"Amanita Store","version":"1.0","type":"link"}