Kuivatut mustaseljanmarjat (Sambucus nigra) ovat aromaattisia, tummia marjoja, joita arvostetaan niiden syvän, hedelmäisen luonteen ja kevyen happaman jälkimaun vuoksi. Ne ovat klassinen ainesosa lohduttavissa teejuomissa, lämmittävissä kausijuomissa, kotitekoisissa siirappipohjissa ja perinteisissä resepteissä, joissa haluat rohkean marjaisen maun ja kauniin tumman haudukkeen.
Parhaan käyttökokemuksen saavuttamiseksi seljanmarjat nautitaan yleensä lämpökäsittelyn jälkeen. Hauduttaminen auttaa vapauttamaan niiden täyden aromin ja maun, mikä tekee niistä ihanteellisia haudutettuun teehen, siirappien valmistukseen ja glögityyppisiin juomiin.
Teen valmistamiseksi hauduta miedolla lämmöllä noin 1 ruokalusikallinen 250 ml:aan vettä 10–15 minuuttia ja siivilöi. Siirappipohjaa varten hauduta ja siivilöi marjat. Lisää sitten hunajaa tai haluamaasi makeutusainetta nesteen jäähtymisen jälkeen, jos haluat. Glögijuomien valmistukseen lisää seljanmarjoja lämmitettyyn viiniin tai mehuun lämmityksen aikana aromin syventämiseksi ja hedelmäisten vivahteiden korostamiseksi.
Tämä tuote on valmistettu 100 % kuivatuista seljanmarjoista (Sambucus nigra) eikä mistään muusta. Se tarjoaa puhtaan marjaisen maun ilman lisäaineita. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa ja sulje tiiviisti avaamisen jälkeen, jotta marjat pysyvät tuoreina ja tuoksuvina. Pakattu kätevään vetoketjulliseen pussiin helppoa säilytystä ja jokapäiväistä käyttöä varten.
Kohokohtiin kuuluvat luonnollisen intensiivinen marja-aromi, syvän rubiininpunainen tumma maku, miellyttävän hapokas jälkimaku, monipuolinen sopivuus teelle, siirapeille ja mausteisille juomille sekä yksinkertainen ja selkeä ainesosaluettelo.
