Torkad Chaga — Vildplockat (Inonotus obliquus)

Torkad Chaga (Inonotus obliquus) — vildplockat från björkar i Karpaterna i Ukraina av erfarna plockare. Lågtemperaturtorkat. 100% vild Chaga-kork — inga fyllmedel, inga tillsatser.

Chaga (Inonotus obliquus) är en långsamt växande svampkork som bildas på björkar i norra och östra Europa och Sibirien. Den växer som en tät, oregelbunden massa på värdträdet — svart och förkolnad utanpå, med ett rikt bärnstensfärgat inre. Den utvecklas under många år och ackumulerar värdträdets föreningar inklusive betulininsyra, melanin och antioxidativa polyfenoler.

Chaga har använts i århundraden i ryska, skandinaviska och nordeuropeiska traditioner som bryggd te och daglig örtberedning.

Produktdetaljer:

• 100% vildplockat Inonotus obliquus — handvalt från friska björkar
• Ukrainska Karpaten, hållbart skördat
• Lågtemperaturtorkat vid 40–50°C
• Tillgänglig i bitar, granulat eller pulver beroende på variant
• Tillgänglig i 100g, 300g och 1kg

Tillredning:

• Chaga-te (bitar) — sjud 5–10g i 1 liter vatten på låg värme i 30–60 minuter. Koka inte. Sila och drick. Mörkt bärnstensfärgat, milt och jordigt. Bitarna kan återanvändas 3–4 gånger.
• Kallbrygg — blötlägg i kallt vatten över natten (8–12 timmar).
• Pulver — tillsätt ½–1 tesked till varmt vatten, kaffe eller smoothies.

Förvaring: Förvaras försluten på sval, torr plats. Bitar och granulat upp till 24 månader. Pulver helst inom 12 månader.

Världsomspännande leverans från EU.