Amanita Store
Torkade Kantareller — Vildplockade (Cantharellus cibarius)
Torkade Kantareller — Vildplockade (Cantharellus cibarius)
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Torkade Kantareller (Cantharellus cibarius) — vildplockade från europeiska skogshabitat och lågtemperaturtorkade för att bevara deras karakteristiska gyllene färg, blommiga arom och delikata smak. 100% hela kantareller — inga tillsatser, inga konserveringsmedel.
Cantharellus cibarius (den gyllene kantarellen) är en av de mest uppskattade matsvamparna i europeisk matlagning. Den växer i symbios med ekar, bokar, tallar och granar i rena, ostörda skogsjordar — den kan inte odlas kommersiellt, vilket gör den strikt säsongsbetonad och vildplockat.
Smakprofil: Delikat, lätt fruktig och svagt peprig med rik, smörig karaktär. En av de mest nyanserade och komplexa smakerna bland vilda svampar.
Kulinarisk användning:
- Rehydrera först — blötlägg i varmt vatten 15–20 minuter. Spara blötläggningsvätskan till såser och risotton.
- Sautera i smör — den klassiska beredningen med schalottenlök, vitlök och färsk timjan.
- Pasta och risotto — vik rehydrerade kantareller in i krämig pasta eller rör in i risotto.
- Omeletter och ägg — en av de finaste kombinationerna i europeisk matlagning.
- Såser — deglacera med vitt vin, tillsätt grädde och reducera.
- Soppor — tillsätt till skogssvampsoppor för en premium skogssmak.
Förvaring: Förvaras försluten på sval, torr plats. Upp till 12 månaders hållbarhet.
Tillgänglig i 100g och 500g. Världsomspännande leverans från EU.
Frågor om den här produkten
Varifrån skickar ni, och hur lång tid tar leveransen?
Beställningar skickas från vårt lager i Lviv i Ukraina eller från vår utskickspunkt i EU inom 1–2 arbetsdagar. Alla paket spåras. Leveransen tar vanligtvis 3–7 arbetsdagar inom Europa och 7–21 arbetsdagar i övriga världen.
Måste jag betala tull?
För beställningar som skickas utanför EU, även till Storbritannien, och beställningar som skickas från Ukraina kan mottagarlandet ta ut tull, importmoms eller hanteringsavgifter. Köparen betalar dessa; de ingår inte i våra priser.
Hur ska jag förvara den?
Försluten i originalförpackningen på en sval, torr och mörk plats, utom räckhåll för barn och husdjur.
Vad händer om min beställning kommer skadad eller fel?
Mejla oss på forestshopcarpatian@gmail.com med ditt ordernummer så ordnar vi det. Returer omfattas av vår återbetalningspolicy.