Torkade fläderbär (Sambucus nigra) är rikt aromatiska, mörka bär som uppskattas för sin djupa, fruktiga karaktär och lätt syrliga avslutning. De är en klassisk ingrediens för tröstande teer, värmande säsongsdrycker, hemgjorda sirapsbaser och traditionella recept där du vill ha en djup bärsmak och en vacker mörk infusion.
För bästa användning avnjuts fläderbär vanligtvis efter värmebehandling. Sjudning hjälper till att frigöra deras fulla arom och smak, vilket gör dem idealiska för bryggt te, sirapsberedningar och glöggdrycker.
För att tillaga som te, sjud försiktigt cirka 1 matsked per 250 ml vatten i 10–15 minuter, sila sedan. För en sirapsbas, sjud och sila bären, tillsätt sedan honung eller ditt föredragna sötningsmedel efter att vätskan har svalnat, om så önskas. För glögg, tillsätt fläderbär i varmt vin eller juice under uppvärmning för att fördjupa aromen och förstärka de fruktiga tonerna.
Denna produkt är gjord på 100 % torkade fläderbär (Sambucus nigra) och inget annat, och erbjuder ren bärsmak utan tillsatser. Förvara svalt och torrt och förslut ordentligt efter öppning för att hålla bären färska och väldoftande. Förpackad i en praktisk dragkedja för enkel förvaring och daglig användning.
Höjdpunkterna inkluderar en naturligt intensiv bärarom, en djup rubinmörk brygd, en behagligt syrlig avslutning, en mångsidig passform för te, sirap och kryddade drycker, samt en enkel, tydlig ingredienslista.
