Cordycepsと持久力：運動試験で実際に測定されたこと

Cordyceps製品の運動への効果を検証した小規模な対照試験は4件あり、結果はまちまちです。Cordyceps militarisを含むブレンドは、わずか10人の若年成人からなる3週間のサブグループでVO2maxを上昇させました。Cs-4は高齢者の換気閾値と乳酸閾値を上昇させました。自転車選手を対象とした2件の試験では、Cordyceps製品による変化は見られませんでした。持久力への確かな効果は確立されていません。

この記事では、これらの運動試験のみを取り上げます。何を測定したのか、誰が参加したのか、そして結果をどう読むべきかを見ていきます。

運動試験は実際に何を測定しているのでしょうか？

「持久力」は実験室で測定できる項目ではありません。試験では、より具体的な指標が使われます。

• VO2max（最大酸素摂取量）：全力で運動したときに体が利用できる酸素の最大量です。
• 換気閾値と乳酸閾値：呼吸と血中乳酸値が急激に上がり始める運動強度です。閾値が高いほど、疲労が急速にたまる前により高い強度で運動できることを意味します。
• 疲労困憊までの時間：あらかじめ決められた、段階的に上がる負荷にどれだけ長く耐えられるかを示します。
• タイムトライアルとパワー出力：実際のパフォーマンスに近い一方で、測定のばらつきが大きくなります。

ある指標が変化しても、ほかの指標も変化するとは限りません。また、実験室での指標が必ずしもレースの速さにつながるわけではありません。

4件の試験を1件ずつ見る

Parcell et al. 2004：トレーニングを積んだ自転車選手、効果なし。持久系トレーニングを積んだ男性自転車選手22人が、Cs-4錠剤を1日3 g、またはプラセボを5週間摂取しました。VO2peak、換気閾値、仕事量に基づくタイムトライアルのいずれも、群間で差はありませんでした（Parcell et al., International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 2004）。

Colson et al. 2005：自転車選手、効果なし。男性自転車選手8人が、Cordyceps sinensisとRhodiola roseaの配合製品、またはプラセボを摂取しました。筋肉の酸素飽和度、VO2max、換気閾値、疲労困憊までの時間に有意な変化はありませんでした（Colson et al., Journal of Strength and Conditioning Research, 2005）。

Chen et al. 2010：高齢者、閾値が改善。50～75歳の健康な成人20人が、Cs-4 333 mgまたはプラセボを1日3回、12週間摂取しました。Cs-4群では代謝閾値が10.5%、換気閾値が8.5%上昇しました。VO2maxはどちらの群でも変化しませんでした。製品はメーカーから提供されたものでした（Chen et al., Journal of Alternative and Complementary Medicine, 2010）。

Hirsch et al. 2017：若年成人、結果はまちまち。若年成人28人が、C. militarisの菌糸体バイオマスを含むキノコブレンドを1日4 g、またはプラセボを摂取しました。1週間後の主要解析では有意な差はありませんでした。10人のボランティアが3週間継続し、この小さなグループでは、VO2maxがブレンドで4.8 ml/kg/min上昇したのに対し、プラセボでは0.9でした。疲労困憊までの時間も副次解析で改善しました（Hirsch et al., Journal of Dietary Supplements, 2017）。この研究は、資金の一部をサプリメント企業から受けていました。

なぜ結果が食い違うのでしょうか？

• 参加者の違い。肯定的な結果が出た試験の参加者は、健康な高齢者と一般的な若年成人のグループでした。自転車選手を対象とした2件の試験（うち1件は、改善の余地が小さい持久系トレーニングを積んだ男性が対象）では、何の効果も見られませんでした。
• 製品の違い。Cs-4は発酵させた菌糸体の菌株であり、天然のCordycepsではありません。Hirschの試験のブレンドには複数のキノコが含まれており、C. militarisの正確な含有量は記載されていません。これらの試験のいずれも、C. militarisの子実体そのものは検証していません。
• ごく少ないサンプル数。Hirschの3週間の結果は、ブレンドを摂取した6人とプラセボの4人に基づいています。
• 多数のエンドポイント。1つの試験で多くの指標を測定すると、そのうち1つが偶然に陽性となることがあります。
• 資金提供。4件の試験のうち2件は、業界から製品または資金の支援を受けていました。

Cordycepsによく結びつけられる「精神面での優位性」はどうでしょうか。これらの試験はいずれも、認知機能、集中力、気分を測定していません。この主張は運動研究では検証されていません。Cordyceps militarisと内なるアスリートに関する記事ではより幅広い主張を取り上げており、天然キノコサプリメントの概要記事ではCordycepsをほかの種と比較しています。

安全性、相互作用、スポーツ

上記の試験で報告された副作用は少なく、Chenの試験では報告がありませんでした。それでも、メモリアル・スローン・ケタリングがんセンターの臨床ハーブデータベースには重要な注意事項が記載されています（Memorial Sloan Kettering, About Herbs: Cordyceps、2022年更新）。

• 血液をサラサラにする薬。Cordycepsは血小板凝集を抑制するため、抗凝固薬や抗血小板薬の作用を強める可能性があります。
• 糖尿病治療薬。実験室での研究から、血糖値を下げる作用が上乗せされる可能性が示されています。
• 移植治療薬と免疫抑制薬。cordycepsがシクロスポリンに関連する腎臓への影響の変化と関係していたとする事例報告があるため、まず移植チームに相談してください。
• 妊娠中・授乳中。安全性に関するデータはありません。摂取は避けてください。

競技アスリートには、もう1つリスクがあります。サプリメントは汚染されている可能性があるため、所属競技のアンチ・ドーピング機関に確認し、第三者機関による検査を受けた製品を選ぶようにしてください。キノコ製品のチェックリストでは、販売者に確認すべき点をまとめています。

キノコそのものに興味がある方へ。当店のCordyceps militaris乾燥子実体はホールフードであり、これらの試験で使われた製品ではありません。また、パフォーマンスに関する効果はうたっていません。服用中の薬がある場合は、まず医師または薬剤師にご相談ください。

よくある質問

Cordycepsは持久力を高めますか？

エビデンスはまちまちです。小規模な試験では、高齢者で閾値の改善、若年成人10人で3週間後のVO2max上昇が認められましたが、自転車選手を対象とした2件の試験では効果が見られませんでした。

Cordycepsはトレーニングを積んだアスリートに役立ちましたか？

いいえ。2004年の試験では、トレーニングを積んだ男性自転車選手22人がCs-4を1日3 g、5週間摂取しましたが、有酸素能力やタイムトライアルの成績に変化はありませんでした。

Hirschらの2017年の試験では何がわかりましたか？

Cordyceps militarisを含むキノコブレンドは、1週間後には有意な効果を示しませんでした。3週間後、ボランティア10人のサブグループでVO2maxが改善しました。

Cordycepsは運動中の集中力を高めますか？

これは検証されていません。Cordycepsの運動に関する対照試験はいずれも、認知機能、集中力、気分を測定していません。

Cordycepsは薬と一緒に摂っても安全ですか？

まず医師に相談してください。Cordycepsは血液をサラサラにする薬や糖尿病治療薬の作用を強める可能性があり、免疫抑制薬と相互作用する可能性もあります。妊娠中の安全性に関するデータはありません。

この記事は教育のみを目的としたものであり、医学的な助言ではありません。薬を服用している場合、持病がある場合、妊娠中または授乳中の場合は特に、医師または薬剤師への相談に代わるものではありません。