乾燥アロニアベリー — ブラックチョークベリー (Aronia melanocarpa)

乾燥アロニアベリー (Aronia melanocarpa / ブラックチョークベリー) — 100%純粋乾燥ホールベリー、砂糖添加なし、防腐剤なし、添加物なし。原材料1つ：アロニア。

Aronia melanocarpaはORAC値でどのベリーよりも高い抗酸化能力の一つを持つ — ブルーベリー、クランベリー、エルダーベリーより著しく高い。深い色素はアントシアニンとプロアントシアニジンから。ケルセチン、クロロゲン酸、ビタミンC、ビタミンKも含有。

フレーバープロファイル：深い酸味、心地よい渋み、穏やかな自然の甘みのベリーキャラクター。蜂蜜、りんご、シナモン、他のベリーと相性が良い。

使い方：

• お茶・インフュージョン — 沸騰水に1〜2ティースプーンを10〜15分浸出。鮮やかな暗紫赤色になる。
• スムージー — ブレンド前に10分温水に浸す。
• 焼き菓子 — オートミール、マフィン、クッキー、エネルギーバーに直接加える。
• ヨーグルト・ポリッジ — 自然なフルーティーなトッピングとして混ぜる。
• シロップベース — 水で煮てこす；冷めてから蜂蜜で甘味付け。

最適な熟成時に収穫し丁寧に乾燥。再密封可能なジップ袋入り。涼しく乾燥した場所に保存。

100g・200g。EUから世界中に発送。