Amanita Store
Tørkede Kantareller — Villplukket (Cantharellus cibarius)
Tørkede Kantareller — Villplukket (Cantharellus cibarius)
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Tørkede Kantareller (Cantharellus cibarius) — villplukket fra europeiske skogsmiljøer og lavtemperaturtørket for å bevare den karakteristiske gylne fargen, blomsterlige aromaen og delikate smaken. 100% hele kantareller — ingen tilsetningsstoffer, ingen konserveringsmidler.
Cantharellus cibarius (den gyldne kantarellen) er en av de mest ettertraktede matsopp i europeisk mat. Den vokser i symbiose med eik, bøk, furu og gran i rene, uforstyrrede skogsmark — den kan ikke dyrkes kommersielt, noe som gjør den strengt sesongbetont og villplukket.
Smaksprofil: Delikat, lett fruktaktig og svakt pepret med rik, smøraktig karakter. En av de mest nyanserte og komplekse vill soppsmaker.
Kulinarisk bruk:
- Rehydrer først — bløtlegg i varmt vann 15–20 minutter. Behold bløtleggingsvæsken til sauser og risottoer.
- Sautér i smør — den klassiske tilberedningen med sjalottløk, hvitløk og frisk timian.
- Pasta og risotto — brett rehydrerte kantareller inn i kremete pasta eller rør inn i risotto.
- Omeletter og egg — en av de fineste kombinasjonene i europeisk mat.
- Sauser — deglaser med hvitvin, tilsett fløte og reduser.
- Supper — tilsett i skogssoppsupper for en premium skogssmak.
Oppbevaring: Oppbevar forseglet på kjølig, tørt sted. Holdbar i opptil 12 måneder.
Tilgjengelig i 100g og 500g. Verdensomspennende levering fra EU.
Spørsmål om dette produktet
Hvor sender dere fra, og hvor lang tid tar leveringen?
Bestillinger sendes fra lageret vårt i Lviv i Ukraina eller fra utsendelsespunktet vårt i EU innen 1–2 virkedager. Alle pakker har sporing. Leveringen tar vanligvis 3–7 virkedager i Europa og 7–21 virkedager ellers i verden.
Må jeg betale toll?
Bestillinger som sendes utenfor EU, også til Storbritannia, og bestillinger som sendes fra Ukraina, kan få toll, importmerverdiavgift eller gebyrer i mottakerlandet. Kjøperen betaler disse; de er ikke inkludert i prisene våre.
Hvordan bør jeg oppbevare det?
Lukket i originalemballasjen på et kjølig, tørt og mørkt sted, utenfor rekkevidde for barn og kjæledyr.
Hva om bestillingen kommer skadet eller feil?
Send oss en e-post til forestshopcarpatian@gmail.com med ordrenummeret, så ordner vi det. Returer dekkes av refusjonsreglene våre.