Tørkede hyllebær (Sambucus nigra) er rikt aromatiske, mørke bær som er verdsatt for sin dype, fruktige karakter og mildt syrlige avslutning. De er en klassisk ingrediens for trøstende teer, varmende sesongdrikker, hjemmelagde sirupbaser og tradisjonelle oppskrifter der du ønsker en kraftig bærsmak og en vakker mørk infusjon.
For best mulig bruk nytes hyllebær vanligvis etter varmebehandling. Å småkoke bidrar til å frigjøre deres fulle aroma og smak, noe som gjør dem ideelle for brygget te, siruppreparater og gløgg.
For å tilberede som te, la det småkoke forsiktig ca. 1 spiseskje per 250 ml vann i 10–15 minutter, og sil deretter. For en sirupbase, la bærene småkoke og sil dem, og tilsett deretter honning eller ditt foretrukne søtningsmiddel etter at væsken er avkjølt, om ønskelig. For gløgg, tilsett hyllebær i varm vin eller juice under oppvarming for å forsterke aromaen og de fruktige notene.
Laget med 100 % tørkede hyllebær (Sambucus nigra) og ingenting annet, tilbyr dette produktet ren bærsmak uten tilsetningsstoffer. Oppbevares kjølig og tørt, og lukk godt etter åpning for å holde bærene friske og velduftende. Pakket i en praktisk glidelåspose for enkel oppbevaring og daglig bruk.
Høydepunkter inkluderer en naturlig intens bæraroma, en dyp rubinmørk brygg, en behagelig syrlig avslutning, en allsidig passform for te, sirup og krydrede drikker, og en enkel, ren ingrediensliste.
