Getrockneter Chaga-Pilz — Wildgesammelt (Inonotus obliquus)

Getrockneter Chaga (Inonotus obliquus) — wildgesammelt von Birken in den Karpaten der Ukraine von erfahrenen Sammlern. Schonend bei niedriger Temperatur getrocknet. 100% wilder Chaga-Konk — keine Füllstoffe, keine Zusatzstoffe.

Chaga (Inonotus obliquus) ist ein langsam wachsender Pilzkonk, der sich an Birken in Nord- und Osteuropa und Sibirien bildet. Im Gegensatz zu einem typischen Pilz wächst er als dichte, unregelmäßige Masse am Wirtsbaum — außen schwarz und verkohlend aussehend, mit einem reichen bernsteinfarbenen Inneren. Er entwickelt sich über viele Jahre und akkumuliert die Verbindungen des Wirtsbaums einschließlich Betulinsäure, Melanin und antioxidativer Polyphenole.

Chaga wird seit Jahrhunderten in russischen, skandinavischen und nordeuropäischen Traditionen als gebrühter Tee und tägliche Kräuterzubereitung verwendet.

Produktdetails:

• 100% wildgesammelter Inonotus obliquus — handausgewählt von gesunden Birken
• Ukrainische Karpaten, nachhaltig geerntet
• Niedrigtemperatur getrocknet bei 40–50°C
• Erhältlich in Stücken, Granulat oder Pulver je nach Variante
• Erhältlich in 100g, 300g und 1kg

Chaga-Zubereitung:

• Chaga-Tee (Stücke) — 5–10g getrocknete Chaga-Stücke in 1 Liter Wasser bei niedriger Hitze 30–60 Minuten köcheln lassen. Nicht kochen. Abseihen und trinken. Tief amber, mild holzig und erdig. Die Stücke können 3–4 Mal wiederverwendet werden.
• Kaltbrühe — Stücke über Nacht (8–12 Stunden) in kaltem Wasser einweichen.
• Pulver — ½–1 TL zu heißem Wasser, Kaffee oder Smoothies hinzufügen.

Lagerung: Versiegelt an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Stücke und Granulat bis zu 24 Monate haltbar. Pulver innerhalb von 12 Monaten verwenden.

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