Cordyceps militaris: drivstoff for toppytelse utover fysiske grenser

Detaljen på Cordyceps-etiketten som faktisk betyr noe

Det viktigste på etiketten til et Cordyceps-tilskudd er ikke antall milligram – det er om det er laget av fruktlegemet eller av mycel dyrket på korn. Denne ene forskjellen kan bety en forskjell i størrelsesorden i innholdet av virkestoffer.

Hva sammensetningsdataene viser

Fruktlegemeuttrekk av Cordyceps militaris kan standardiseres til rundt 25 % betaglukaner, mens produkter av mycel dyrket på korn typisk inneholder bare 1–3 % – fordi kornsubstratet males sammen med mycelet og fortynner den aktive andelen (Cordyceps militaris: fruiting bodies, mycelium, and supplements). Kordycepin, det særegne stoffet, er konsentrert i fruktlegemet; produkter av mycel på korn inneholder ofte svært lite av det.

Hvorfor det skjer

Å dyrke ekte fruktlegemer er tregere og dyrere enn å dyrke mycel på korn i løpet av noen uker. Kornmetoden er billigere å skalere opp, men det ferdige pulveret er delvis sopp og delvis rester av korn – derfor er «mycelisert korn» eller «mycelbiomasse» på en etikett et signal om å sjekke betaglukantallet nøye.

Slik leser du en Cordyceps-etikett

Se etter uttrykkelig «fruktlegeme», pluss en oppgitt prosentandel betaglukaner (ikke bare «polysakkarider», som kan omfatte stivelse fra korn). Et høyt «polysakkarid»-tall uten oppdeling i betaglukaner kan skjule et produkt fortynnet med korn. Fruktlegemeuttrekk med oppgitt betaglukaninnhold er det mer konsentrerte og ærligere valget.

Ofte stilte spørsmål

Er Cordyceps fra fruktlegemet bedre enn mycel?

Når det gjelder innhold av virkestoffer, ja – fruktlegemeuttrekk kan nå rundt 25 % betaglukaner mot rundt 1–3 % for mycel dyrket på korn, og inneholder mer kordycepin.

Hvorfor villeder «polysakkarid»-tall?

Kornsubstratet bidrar med stivelse som regnes som polysakkarid, men som ikke er den aktive betaglukanandelen, så et høyt polysakkaridtall kan skjule et fortynnet produkt.

Oppsummert

Fruktlegeme eller mycel dyrket på korn er kvalitetsskillet for Cordyceps – se etter «fruktlegeme» og en reell prosentandel betaglukaner. Se hovedoversikten vår over forskningen på Cordyceps. Produkt: Cordyceps militaris-fruktlegemer.