Amanita pantherina var. abietum e outras formas com nome
Resposta curta: Amanita pantherina var. abietum é uma forma de coníferas do amanita-pantera. E.-J. Gilbert descreveu-a primeiro como espécie à parte, Amanita abietum, em 1929; Veselý tornou-a uma variedade do amanita-pantera em 1933, e Neville e Poumarat trataram-na como forma em 2004. As fontes francesas descrevem-na como mais atarracada, a crescer sobretudo sob coníferas e com uma margem do chapéu que se mantém lisa durante muito tempo. Hoje, os grandes catálogos mundiais, a Species Fungorum e o GBIF Backbone, incluem-na em Amanita pantherina, enquanto as listas nacionais francesa e alemã ainda a mantêm. Várias outras formas com nome foram integradas da mesma maneira, e algumas antigas variedades, como var. multisquamosa e var. mediterranea, são hoje tratadas como espécies distintas.
O amanita-pantera é um cogumelo variável. O chapéu pode ser castanho-escuro, bege ou muito pálido, as escamas brancas podem ser lavadas pela chuva, e cresce tanto sob folhosas como sob coníferas (Mycocharentes, Amanita pantherina, 2023). Durante mais de um século, a micologia deu nome próprio a algumas destas variantes. Este guia explica o que significam esses nomes, o que é var. abietum, que outras formas e variedades foram nomeadas, como os catálogos atuais as tratam e o que isso significa para um produto rotulado como Amanita pantherina.
O que significam variedade e forma no nome de um cogumelo?
Abaixo da espécie, os nomes dos fungos têm dois níveis comuns. A variedade (var.) é usada para uma população que difere de forma consistente, muitas vezes ligada ao habitat ou à região. A forma (f.) é um nível inferior, geralmente para uma diferença menor, como a cor ou o tamanho. Ambas se escrevem depois do nome da espécie, pelo que Amanita pantherina var. abietum significa «a variedade abietum do amanita-pantera».
Os nomes entre parênteses e a seguir a eles registam quem fez o quê. Em Amanita pantherina var. abietum (E.-J. Gilbert) Veselý, o nome entre parênteses indica quem descreveu primeiro o táxon, e o nome seguinte quem o passou ao nível atual (GBIF Backbone Taxonomy, Amanita pantherina var. abietum). Quando um catálogo considera um nome sinónimo, significa que não o reconhece como distinto e o arquiva sob outro nome aceite.
O que é Amanita pantherina var. abietum?
O nome vem do latim abies, abeto. E.-J. Gilbert descreveu-o pela primeira vez em 1929 como espécie, Amanita abietum. Veselý tornou-o uma variedade do amanita-pantera em 1933, na revista Annales Mycologici (GBIF Backbone Taxonomy, Amanita pantherina var. abietum), e em 2004 Neville e Poumarat trataram-no como forma, Amanita pantherina f. abietum (TAXREF via GBIF, Amanita pantherina var. abietum).
Uma ficha de identificação de 2023 da Mycocharentes, uma associação micológica regional francesa, refere que esta forma se distinguiria por um porte robusto, um habitat sobretudo sob coníferas e uma margem do chapéu sem estrias, ao contrário do amanita-pantera típico, cuja margem fica estriada na maturidade. A mesma ficha mostra uma colheita que correspondia à forma mas foi encontrada sob folhosas (Mycocharentes, Amanita pantherina, 2023).
Uma nota de Guy Fourré de 1984 no boletim de uma sociedade botânica francesa acrescenta mais pormenores. Duas ilustrações italianas de var. abietum mostravam um chapéu castanho-escuro ornado de placas acinzentadas e uma silhueta atarracada, o que coincidia com as colheitas de 1982 no oeste de França descritas na nota. As descrições mais antigas diziam que a margem do chapéu não era sulcada ou mal o era, mas as obras italianas e Gilbert referiam que podia ficar estriada na plena maturidade. A nota chamava ainda a abietum um táxon de montanha, pouco comum no oeste de França, e registava uma base do pé profundamente enterrada que as descrições anteriores não mencionavam (Fourré, Bulletin de la Société Botanique du Centre-Ouest, 1984).
As descrições concordam, portanto, num amanita-pantera atarracado, muitas vezes mais escuro, que tende a crescer com coníferas, mas divergem nos pormenores, e a nota de 1984 admite que havia tão poucas colheitas que era difícil saber que características eram constantes (Fourré, Bulletin de la Société Botanique du Centre-Ouest, 1984).
A var. abietum ainda é reconhecida?
Depende da lista consultada. A Species Fungorum, a base de dados mundial de nomenclatura de fungos, trata Amanita pantherina f. abietum como sinónimo de Amanita pantherina (Species Fungorum via GBIF, f. abietum), e o GBIF Backbone Taxonomy faz o mesmo com var. abietum (GBIF Backbone Taxonomy, Amanita pantherina var. abietum).
As listas nacionais são menos definidas. O TAXREF, a lista nacional de espécies de França, aceita f. abietum como forma do amanita-pantera (TAXREF via GBIF, Amanita pantherina var. abietum). A lista alemã de fungos elaborada pela Sociedade Micológica Alemã (DGfM) aceita-a como variedade, com a grafia abietinum (DGfM German fungus list via GBIF, var. abietinum). A lista de fungos registados no Japão até 2010 também inclui f. abietum (List of fungi recorded in Japan via GBIF, f. abietum).
Pesquisámos na PubMed, a base de dados da Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, estudos de ADN sobre var. abietum e não encontrámos nenhum. Até agora, a investigação genética sobre o amanita-pantera comparou continentes, não formas. Um estudo de Quioto de 2004 dividiu os cogumelos chamados Amanita pantherina num grupo euroasiático e noutro norte-americano (Oda et al., Mycol Res, 2004), e um estudo de 2026 sobre genomas mitocondriais completos concluiu que estes genomas podem revelar linhagens ocultas dentro de complexos de espécies estabelecidos (Quintero-Corrales e Garibay-Orijel, Microb Genom, 2026). Não foi testado se abietum é uma dessas linhagens ocultas, uma forma de habitat ou simplesmente parte da variação normal.
Que outras formas do amanita-pantera foram nomeadas?
Várias outras variantes do amanita-pantera europeu receberam nome. A maioria é hoje considerada parte da espécie.
- f. robusta A. Pearson. Uma forma robusta nomeada em 1946 nas Transactions of the British Mycological Society. O GBIF Backbone trata-a como sinónimo de Amanita pantherina (GBIF Backbone Taxonomy, f. robusta).
- f. albida R. Schulz. Uma forma pálida nomeada em 1924; albida significa esbranquiçada. O TAXREF ainda a aceita como forma (TAXREF via GBIF, f. albida), enquanto a Species Fungorum a trata como sinónimo (Species Fungorum via GBIF, f. albida).
- Formas nomeadas por Neville e Poumarat. Além de tratarem abietum como forma, Neville e Poumarat nomearam outras variantes, incluindo var. isabellomarginata e f. stramineovelata, hoje listadas como sinónimos de Amanita pantherina (DGfM German fungus list via GBIF, var. isabellomarginata) (Species Fungorum via GBIF, f. stramineovelata).
- Formas amarelas. A nota francesa de 1984 registou amanitas-pantera amareladas, frequentes em solos aluviais arenosos da planície de Forez e por vezes rotuladas por engano como Amanita gemmata em exposições locais (Fourré, Bulletin de la Société Botanique du Centre-Ouest, 1984). Foram descritas sem nome formal.
Que antigas variedades são hoje espécies distintas?
Alguns nomes que começaram como variedades do amanita-pantera são hoje tratados como espécies de pleno direito.
- var. multisquamosa. Tornada variedade do amanita-pantera em 1977 e hoje tratada como Amanita multisquamosa (GBIF Backbone Taxonomy, var. multisquamosa), uma espécie pálida do leste da América do Norte (MushroomExpert, Amanita multisquamosa).
- var. velatipes. Hoje listada como Amanita velatipes, um nome publicado pela primeira vez por G.F. Atkinson (Species Fungorum via GBIF, var. velatipes).
- var. pantherinoides. Hoje listada como Amanita pantherinoides (Species Fungorum via GBIF, var. pantherinoides), um nome descrito a partir do noroeste do Pacífico (MushroomExpert, Amanita pantherina).
- var. mediterranea. Nomeada por Malençon e Bertault e hoje listada como espécie distinta, Amanita gioiosa (Species Fungorum via GBIF, var. mediterranea).
- var. dunensis. Uma variedade de dunas nomeada por Bon, hoje listada pelo Catalogue of Life como Amanita dunensis (Catalogue of Life via GBIF, var. dunensis).
O nosso artigo sobre a história do amanita-pantera explica porque é que os cogumelos norte-americanos vendidos durante muito tempo com o nome europeu provavelmente não são a espécie europeia.
Como são tratadas hoje as formas com nome?
A tabela resume os catálogos citados acima. As classificações podem mudar com novos estudos de ADN.
| Nome | Nomeada | O que descrevia | Tratamento atual |
|---|---|---|---|
| var. abietum | 1929 (como espécie), 1933 (como variedade) | Forma atarracada de coníferas | Sinónimo a nível mundial; mantida nas listas francesa e alemã |
| f. robusta | 1946 | Forma robusta | Sinónimo |
| f. albida | 1924 | Forma pálida | Sinónimo a nível mundial; forma no TAXREF |
| var. multisquamosa | 1977 (como variedade) | Cogumelo pálido do leste da América do Norte | Espécie distinta |
| var. mediterranea | Malençon e Bertault | Cogumelo mediterrânico | Espécie distinta, Amanita gioiosa |
| var. dunensis | Bon | Cogumelo de dunas | Espécie distinta no Catalogue of Life |
O padrão vai em dois sentidos. Os nomes de variantes de cor e tamanho do amanita-pantera europeu foram na maioria reintegrados na espécie, enquanto os nomes de cogumelos regionais fora da Europa central foram na maioria elevados a espécie.
Porque existem tantas formas com nome?
O amanita-pantera muda com a idade, o tempo e o habitat. A ficha da Mycocharentes nota que o chapéu vai do castanho-escuro ao bege e é por vezes muito pálido, que as escamas brancas podem desaparecer rapidamente com a chuva e que a margem do chapéu só fica estriada na maturidade (Mycocharentes, Amanita pantherina, 2023). Antes das ferramentas de ADN, a micologia dispunha apenas destas características visíveis, pelo que colheitas invulgares recebiam muitas vezes nome próprio.
Hoje, o ADN é o principal teste para saber se uma variante é uma linhagem distinta. Uma revisão de 2020 de um grupo internacional de especialistas em micologia expôs como os códigos de barras de ADN são hoje usados para identificar fungos e onde estão os seus limites (Lücking et al., IMA Fungus, 2020). Enquanto uma variante como abietum não for sequenciada e comparada, o seu nome regista uma descrição, não uma linhagem comprovada.
O que significa isto para o rótulo de um produto?
Os nomes de forma e variedade não são usados nos rótulos dos produtos, e com razão. Os catálogos não concordam sobre se formas como abietum existem, e as características que as definem, como o porte geral e a margem do chapéu, não podem ser verificadas em material seco. Os nossos produtos de Amanita pantherina são colhidos na natureza nos Cárpatos da Ucrânia, dentro da área europeia da espécie, e rotulamo-los por espécie e origem.
Para quem colhe ou fotografa amanitas-pantera, os nomes de forma lembram que uma mesma espécie pode ter um aspeto bastante diferente de uma colheita para outra. O nosso guia sobre mitos da identificação de Amanita explica porque é que um só nome abrange tantas vezes mais do que um aspeto, e o nosso guia de identificação indica quem pode verificar uma identificação por si.
Perguntas frequentes
O que significa abietum?
Vem do latim abies, abeto, e refere-se à associação da forma com as coníferas.
A var. abietum é uma espécie distinta?
Foi descrita primeiro como tal, Amanita abietum, em 1929, mas hoje é tratada como variedade, como forma ou simplesmente como sinónimo do amanita-pantera, consoante o catálogo. Não encontrámos nenhum estudo de ADN que a tenha analisado.
Como se distingue a var. abietum do amanita-pantera típico?
As fontes francesas descrevem-na como mais atarracada, muitas vezes mais escura, sobretudo sob coníferas e com uma margem do chapéu que se mantém lisa mais tempo, mas observam que estas características podem não ser constantes.
Existem amanitas-pantera amarelas ou brancas?
Sim. Formas pálidas foram nomeadas f. albida em 1924, e foram registadas amanitas-pantera amareladas em França. A maioria dos catálogos considera-as parte da espécie.
Amanita multisquamosa é uma variedade do amanita-pantera?
Chamou-se em tempos Amanita pantherina var. multisquamosa, mas hoje é tratada como espécie distinta do leste da América do Norte.
Vendem uma forma específica de Amanita pantherina?
Não. Rotulamos os nossos produtos por espécie e origem. São colhidos na natureza nos Cárpatos da Ucrânia.
Fontes
- Mycocharentes, Amanita pantherina, 2023
- GBIF Backbone Taxonomy, Amanita pantherina var. abietum
- TAXREF via GBIF, Amanita pantherina var. abietum
- Fourré, Bulletin de la Société Botanique du Centre-Ouest, 1984
- Species Fungorum via GBIF, f. abietum
- DGfM German fungus list via GBIF, var. abietinum
- List of fungi recorded in Japan via GBIF, f. abietum
- Oda et al., Mycol Res, 2004
- Quintero-Corrales e Garibay-Orijel, Microb Genom, 2026
- GBIF Backbone Taxonomy, f. robusta
- TAXREF via GBIF, f. albida
- Species Fungorum via GBIF, f. albida
- DGfM German fungus list via GBIF, var. isabellomarginata
- Species Fungorum via GBIF, f. stramineovelata
- GBIF Backbone Taxonomy, var. multisquamosa
- MushroomExpert, Amanita multisquamosa
- Species Fungorum via GBIF, var. velatipes
- Species Fungorum via GBIF, var. pantherinoides
- MushroomExpert, Amanita pantherina
- Species Fungorum via GBIF, var. mediterranea
- Catalogue of Life via GBIF, var. dunensis
- Lücking et al., IMA Fungus, 2020
Este artigo destina-se exclusivamente a fins educativos e de sensibilização para a identificação. Não é um guia de colheita. Nunca coma um cogumelo silvestre com base num artigo, numa aplicação ou numa fotografia; peça a uma pessoa experiente em micologia que examine o exemplar inteiro.
Sobre o autor
Escrito e revisto por Viktor na Amanita Store, com base no GBIF, na Species Fungorum, no TAXREF e na lista de fungos da DGfM, em fontes micológicas francesas e nos estudos de ADN citados neste artigo. Vendemos produtos de Amanita pantherina dos Cárpatos ucranianos e quisemos explicar os nomes antigos que ainda aparecem nos guias de campo.